17 listopada klasa 1c uczestniczyła w wyjściu dydaktycznym do hotelu Galaxy w Krakowie. Pani Jolanta Kromka-Zagórska Dyrektor ds. organizacji eventów i marketingu zaprosiła młodzież do zespołu sal konferencyjnych, zapoznała z rodzajem jednostek mieszkalnych w hotelu, wyposażeniem w pokojach, zakresem usług dodatkowych realizowanych w hotelu, udzieliła informacji na temat funkcjonowania poszczególnych działów w hotelu, ilości pracowników w recepcji oraz w służbie housekeepingu, systemów pracy, specyfiki pracy concierge, sposobu wydawania śniadań w formie bufetu (z uwzględnieniem polityki zero waste).
Pani Dyrektor podkreślała rolę pracowników hotelu ze szczególnym wskazaniem na profesjonalizm, znajomość języków obcych, wysoką kulturę osobistą i utrwalanie tradycji polskiej gościnności.
Bardzo dziękujemy Pani Dyrektor za życzliwe przyjęcie i cierpliwość do młodych, przyszłych hotelarzy.
Opiekunowie grupy
Magdalena Jastrzębska-Daniel
Agata Kosowicz
